2021. május 19., szerda

Állatságok a tanyán

Az előző bejegyzésben a veteményről illetve a házi készítésü szörpökről/szirupról írtam, most jöjjön az állatvilágról egy helyzetjelentés. 

Emuk a "nagy" karámban!  :) Hosszadalmas és bitang fárasztó napok után, végülis egy hete (máj.11) sikerült kiengedni őket. Nem volt egy egyszerű menet... A 29 madár között volt 2-3 kisebb termetű, akik röhögve átfértek a vadháló racsain. Na ezen a ponton egy kisebb bánikroham lett urrá rajtam... Sebaj van 50méter csirkehálónk, uccu neki. Bizony azt csak mi szerettük volna, hogy 50 m legyen, de nem volt az csak 25... Vagyis a karám 1/4 részét sikerült takarni. Rohanás, keresés, végülis a tanyán fellelhető összes alacsony, terelő kerítést felhasználtuk, és ezzel sikerült elhárítani a bajt. Nagyon farasztó nap volt, 10-15 méteres fonott háló darabokat kibontokatni, behordani, felkötözni... Este 9-kor hulla fáradtan estünk az ágyba, erőnk nem volt megcsodálni sem a nagy területen izgatottan rohangáló futómadarakat. Ezt masnap pótoltunk, hatalmas figurák! :) Az üröm az örümben, megint elvesztettünk 2-t... Az első éjszaka 2 csoportban aludtak, nem is volt gond, viszont a második este esett, így megint egy kupacba bújtak (elvileg kint már nem kéne nekik, de esőben talán fáztak), reggelre egy mínusz.... Másnap mindenki csoportokban újra, éjszakára kintiek is és a benti nagy létszámú csapat is két felé lett zárva. Már a kicsik sincsenek az ólba zárva, ajtó nyitva, viszont így sajnos a felét mégis csukni kell, máshogy nem tudjuk megoldani a szeparálást. Minden igyekezet ellenére reggelre a 16fős benti csoportból lett egy mínusz... Ez a tipikus barmit csinlsz is képes megtörténni eset, de így hogy direkt el akartuk kerülni, ráadasul két nap alatt a második elhullás volt, eléggé fájdalmasan érintett a dolog. Készül a hátsó nagy karám is, ahogy az is kész lesz addigra mindenki  mehet ki a szabadba.




Csirke fronton jelenleg hatalmas a nyüzsgés. 😅 A 17 kiscsibe keresztül- kasul bejárja az egész tanyát! 😅 Szépen nőnek,  és szerencsére egészséges madarakat sikerült vennünk.  Végre van élet a baromfiudvarban! 😊 Jelenleg a létszám: 5tyúk, 4kakas, 17 csibe, 2 gácsér (egy mulárd), 2 tojó kacsa, és kis kacsa. Mindkét kacsám kotlik... Az egyik(fehér) már lassan 2 hete, a másik (foltos, neki van a 2 kiskacsája) még csak pár napja... Utóbbi tyúkokat fog kikelteni, ugyanis tyúktojas is van alatta vagy 14db... valamiért hiába van 5 tojóláda mégis ugyanabba tojnak a tyúkok,  ahol a kacsa ül... ha már így alakul, mondjuk ezt se bánom. Hamarabb kikelnek, és kacsából elég lesz így is az ideji szaporulat. A kettő is teljesen jó, de ha meg most kikel pár, márpedig miért ne kelne, akkor pláne jó. És a slussz poén h így kb egyszerre fognak kímélni a csibék. 😁






2021. május 12., szerda

Zöld tanya

A tavasznak köszönhetően, végre szép zöldbe öltözött kicsi tanyánk. 😁😊 
Íme: 



Egyszerűen imádom! 😍

Virágoznak az orgona bokrok, már megjelentek a virágok a bodza bokron is és a szántó tele van pipaccsal! Ez utóbbi még nem nyílik, de nagyon várom! A pitypang már el is virágzott,  pár üveg szörpi formájában kelt új életre belőle néhány.  Az orgona virágából szintén készült két üvegekecske.  Finomak lettek. 

Pitypang szörp:
  • 1 bögre virág szirom
  • 2 bögre cukor
  • 3 bögre víz
  • 2db citrom
A szirmokat a vízzel együtt feltesszük melegíteni, addig melegítjük míg szép sárga színe lesz, forralni nem kell. Ezután lefedve hagyjuk kihűlni. Akár egy éjszakán át is ázhatnak a szirmok. Leszürjük, beletesszük a cukrot és a két citrom levét majd kevergetve felmelegítjük, hogy elolvadjon a cukor. Ekkor tiszta üvegekbe töltjük és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.



Orgona szörp:
  • Kb 10 fej virág 
  • 1-1,5 liter víz
  • Kb 0,5 kg cukor
  • Citrom,  citromsav
A virágokat lecsipkedjük a zöld száráról. A cukorral a vizet feldorraljuk, kevergetjük hogy elolvadjon a cukor. Ezután lezárjuk, beleszorjuk a virágokat, lefedve hagyjuk ázni, egy éjszakán át. Leszürjük, feltesszük melegíteni, belecsavarunk egy citrom levét, én egy kis kanál citromsavat is tettem hozzá, majd forrás előtt lezárjuk. Tiszta üvegekbe töltjük, száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. 




Fenyőrügy szirup:
  • Fenyőrügy 
  • Cukor
Egy tiszta befőttes üvegbe rétegezem a cukrot és a enyhén átöblített fenyőrügyet. Alul cukor, felül cukor. A végén lezárom és meleg helyre, de nem napfényre teszem.  Ahogy esik össze a rügy lehet pótolni a rétegeket. 2-3honap alatt készül el. Ekkor leazüröm és egy kis üvegbe öntöm, hűtőben sokáig eláll. Télre remek "orvosság" megfázásra, köhögésre. 

Készítes után

Egy hetesen

A veteményes is szépen fejlődik 😉 Legalábbis egy része 😅😁 Spenótot lassan lehet szüretelni, borsó növöget, retek is a napokban már fogyasztható méretűre nő. Répából és hagymából nem lesz hiány, mindegyik szépen alakul.  Cékla lesz, de eléggé kicsi még,  saláta és a kaposztafélékből nem tudom lesz e termés, jelenleg talán  3-4 leveles kis mini palánták vannak belőlük. Kígyó uborka is kibújt már jó néhány magocska, lesz kukorica is, és cukkini is. A legnagyobb izgalmakat a paprika-paradicsom okozza... helyben vetve... néhány paradicsompalánta kezdemény már van, de nem tudom mire lesz elég... Mostanában ígérnek esős napokat, hát remélem legalább kamatozik belőle a kert is valamit...













2021. május 3., hétfő

Május, május de csodás!

Május 2-án ellátogattunk a Kisteleki börzére. 

Maga a vásár jó nagy helyet foglalt el. Tó mellett, béka kuruttyolást hallgatva lehetett nézelődni és rengeteg dolgot látni. Amiért mentünk persze azt nem találtunk (Káma szivattyú), de szinte halott, német katonát is... Retro dolgokban nem volt hiány,  szóval a bödöngyűjteményem idővel gyarapodni fog! 😅 

Sajnos állat fronton nem volt valami nagy felhozatal... Pár nyúl, tyúkok, pár fürj,  napos pulyka, ennyi volt a választék... A tyúk állomány gyarapítása volt a legfontosabb, így vettem hozzájuk 10db 2-3 hetes és 7db 5hetes körüli csibét. Illetve egy pár japán tyúkot. 😊 Haláli cuki kis tenyérnyi,  fekete-fehér tojóval. A szomszédba került kb egy hete egy ilyen tyúk,  Zsebike szinte beleszeretett a kis pipibe, úgyhogy most nagy a boldogság! 🥰 Terveink szerint 2 hét múlva Mórahalom lesz a célpont,  ott elvileg jóval nagyobb az állatvásár.

A másik csúcsszuper dolog pedig még a tegnapi napra, hogy megérkeztek a fecskéink! 😍😍😊 A tyúkólban lévő fészket használják, már elkezdték kibélelni tollal.😉😊 Boldogság a köbön! Nagyon vártam őket!😍🥰 A ráckeresztúri telekről egyetlen egy dolog hiányzik igazán, mégpedig a hatalmas tuja a baglyokkal! (nem is gondolok rá, hogy azt esetleg kívágták az új tulajok...) Ha még baglyok is lennének, az már tényleg egy mesebeli csoda lenne... 😊 Viszont a fecskék nagy öröm! 😊






Imádás van 😍




Beszámoló

Jó rég óta nem írtam már...  Közben nagyon sok minden történt, amit így hirtelen egy bejegyzésben nem is tudnék összegezni...  Két és fél év...